Rejoignez nos équipes en tant que chef Boucher/ Bouchère dans notre magasin.
Gérer avec fierté un rayon boucherie traditionnelle de proximité.
Partagez vos talents et le goût de votre métier avec vos clients.
Grâce à vous, ils repartent avec le sourire et l'envie de revenir.
Le poste est fait pour vous, rejoignez nous Rejoignez une équipe dynamique et passionnée en tant que Chef boucher (H/F) au sein d'une entreprise spécialisée dans la grande distribution. Garant de la qualité et de la fraîcheur des produits proposés, vous serez amené à superviser l'ensemble de l'activité boucherie d'une enseigne réputée.
En intégrant ce poste à durée indéterminée (CDI) avec une prise de fonction immédiate, vous aurez pour principales missions :
- Assurer la gestion et l'organisation du rayon boucherie : réception des produits, découpe, préparation des pièces, mise en vitrine et gestion des stocks.
- Superviser et animer une équipe de bouchers qualifiés, en veillant à leur montée en compétence et à l'atteinte des objectifs fixés.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Fidéliser la clientèle en offrant un service de qualité et en proposant des conseils personnalisés.
- Participer à la gestion commerciale du rayon : suivi des marges, gestion des commandes, inventaires et approvisionnement.
Le poste requiert une expérience significative dans le domaine de la boucherie, une maîtrise des techniques de découpe et une bonne connaissance des produits carnés. Doté d'un excellent relationnel et d'un sens aigu du service, vous saurez motiver votre équipe et satisfaire les clients les plus exigeants.
Vous travaillerez au sein d'une structure où la convivialité et la rigueur sont de mise. L'entreprise offre un cadre de travail stimulant avec des possibilités d'évolution.
Rejoignez-nous pour relever ce défi et contribuer à la réussite d'une entreprise soucieuse de la qualité de ses produits et de la satisfaction de ses clients.
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