Professeur(e) de boucherie (h/f)

CONTRAT
Vacation
Temps partiel : 70 heures du 01 avril au 16 mai 2025. (En moyenne 13 heures sur 4 semaines)
Salaire: 36 € brut /heure de cours
Niveau : cadre niveau 1
Date de prise de fonction : 01 avril 2025
Lieu d'affectation : Aveyron - Chambre de Métiers - 12850 Onet le Château

La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région (CMAR) Occitanie / Pyrénées-Méditerranée a pour mission de représenter, promouvoir, défendre les intérêts généraux de l'artisanat et de promouvoir le développement des entreprises du secteur. Etablissement public à caractère administratif, la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région est administrée par des artisans élus par leurs pairs. Ses actions sont relayées dans les territoires d'Occitanie par ses 13 Chambres de Métiers et de l'Artisanat (CMA) départementales.

CMA Formation Rodez-Onet est géré par la Chambre de Métiers de l'Aveyron (12)
Il possède plusieurs pôles de formation : apprentis et stagiaires dans des dispositifs qualifiants : Métiers du Bâtiment, Métiers de l'Automobile, Métiers de l'Alimentation (Préparation produits carnés, Boulangerie- Pâtisserie - Cuisine) et Métiers des Services (coiffure, esthétique et vente).

Formation continue sur les techniques professionnelles
Restauration collective.

MISSIONS
Professeur/e en charge de l'enseignement professionnel en boucherie pour les apprenants du CAP, BP et du CS du centre de formation. Vous intervenez auprès des différents publics dans le cadre du dispositif global de formation (préparation à l'apprentissage, apprentissage, formation continue).
Vous êtes rattaché/e à la Directrice de CMA Formation Rodez-Onet, vous aurez pour missions principales de :
- Concevoir les programmes, construire les outils et supports pédagogiques adaptés, au référentiel examen et à la complémentarité centre de formation / entreprises ;
- Préparer et animer les séquences pédagogiques à partir des référentiels ;
- Evaluer le travail de l'apprenant en cours de séquence pédagogique et en annotant les travaux, réaliser les tâches administratives afférentes ;
- Participer aux évaluations et examens, aux commissions de choix de sujets d'examens, préparer des sujets d 'examen ;
- Assurer le suivi de ses apprentis et stagiaires en entreprise ;
- Assurer les échanges et la communication entre le centre de formation, l'entreprise, et la famille ;
- Participer aux réunions pédagogiques, conseils de classes, réunions d'informations avec les parents ou tuteurs et maîtres d'apprentissages ;
- S'acquitter des tâches administratives et de concertation en rapport avec l'activité pédagogique.

PROFIL RECHERCHÉ
- Titulaire d'un diplôme de niveau BP boucherie ;
- Une expérience significative réussie sur un poste du même type serait appréciée.

Compétences attendues
- Capacité d'adaptation à divers publics d'apprenants
- Sens de l'écoute
- Solides connaissances sur les outils numériques et informatiques.

Qualités professionnelles
- Sens de la communication
- Capacité d'autonomie et d'organisation
- Capacité à travailler en équipe
- Rigueur, organisation et adaptabilité
- Sens de l'écoute

Date limite de candidature : 18/04/2025

>>> Veuillez joindre une LETTRE DE MOTIVATION à votre CV <<<

Experience: 1 An(s)

Compétences: Définir la progression pédagogique,Enseigner les savoirs professionnels et les techniques,Évaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience,Proposer des travaux et des exercices pratiques

Qualification: Cadre

Secteur d'activité: Activités des organisations patronales et consulaires