Ouvrier polyvalent abattoir (h/f)

Nous sommes une entreprise d'une vingtaine de collaborateurs. Agriculteurs depuis plus de 5 générations, la Ferme de Keryvon ne cesse de s'agrandir.
Dans le cadre d'un remplacement d'un arrêt maladie, nous recherchons un ouvrier d'abattoir (H/F). Pour assurer les missions suivantes :
- L'abattage
- La découpe
- La préparation de commande
- Le nettoyage / la désinfection
Le travail s'effectue du lundi au vendredi avec 5h d'abattage par jour

Les avantages sont :
- Les tickets restaurant
- Les chèques vacances, cultures .
- Les temps de pause qui ne sont pas décompté du temps de travail

Experience: Débutant accepté

Compétences: Abattage d'un animal d'élevage,Chaîne du froid,Classification de carcasses,Normes qualité,Procédés de découpage,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques d'accrochage manuel,Techniques de saignée d'un animal,Traçabilité des produits,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Abattre et nettoyer des animaux,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Manipuler des animaux

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Nous sommes une société familiale d une vingtaine de collaborateurs créée en 2006, spécialisée dans la volaille.
Nous faisons tout de A à Z, de leur naissance jusqu'à votre table.