Responsable pâtisserie/boulangerie (h/f)

Job Summary
Nous recherchons un Responsable Pâtissier-Boulanger (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de 4 pâtissiers, 2 apprentis et 7 personnes en boulangerie. Le candidat idéal aura une expérience dans la pâtisserie et quelques connaissances en boulangerie, ainsi qu'une passion pour offrir des produits de qualité à nos clients.
Responsabilités
- Vous serez responsable de la bonne gestion du rayon : planning horaires, planning de fabrication...
- Préparer des pâtisseries selon les fiches recettes définies
- Créer de nouvelles recettes tout en respectant les normes de qualité
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer des commandes lorsque nécessaire
- Assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail
- Offrir un service client en répondant aux demandes et en fournissant des recommandations
Qualifications
- Expérience préalable en pâtisserie-boulangerie obligatoire
- Capacité à gérer et à travailler en équipe
- Excellentes compétences en service client
- Aptitude à gérer les budgets et à effectuer des tâches de point de vente
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 2¿046,00€ par mois
Avantages:
* Intéressement et participation
Horaires:
* Heures supplémentaires
Rémunération supplémentaire:
* 13ème Mois
* Primes
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Débutant accepté