Opérateur de production (f/h)

Le poste de Opérateur de production (F/H)

Votre quotidien chez nous :

En tant qu’opérateur (trice) de production au sein du service Préparation, vous avez pour missions de :

· En fonction du planning de production, préparer les saumures à l'aide des mélanges mis à disposition par l'opérateur épices

· Placer les bacs europ sur l'élévateur et assurer le chargement des barattes en viande, en s'assurant de l'absence de tout corps étranger

· Ajouter la saumure correspondante selon la procédure

· Démarrer le barattage, assurer la mise sous vide selon le temps défini dans la procédure

· Contrôler le barattage (coloration, absorption…)

· Vider les barattes dans des bacs europ

· Saisir les informations de la ligne sur l'outil informatique VIF

· Acheminer les bacs europ en frigo de stockage ou aux différents postes concernés et assurer la traçabilité (étiquettes)

· Nettoyer les barattes entre chaque recette (Risque Allergènes)

· Ranger et maintenir son espace de travail propre

Notre proposition :

En pratique :

· Ce poste est un CDI à pourvoir à temps plein

· 35 heures par semaine, en modulation,

· Horaires de travail en équipe 2*8

· Conditions de travail : froid

Rémunération & avantages :

* Salaire brut mensuel: 1 883€

Primes:

* Pause payée à hauteur de 20 minutes par jour travaillé,

* Prime d’habillage : 1.39€ par jour travaillé,

* Indemnité transport à hauteur de 200€ par an,

* Majoration des heures de nuit pour les heures réalisées avant 6H,

* Prime d’assiduité

* Participation, intéressement

* Prime de 13ème mois

* Prime d’ancienneté à compter d’un an d’ancienneté


Le profil recherché

Parlons de vous :

Vous connaissez l’univers de la production industrielle et avez en tête les notions d’hygiène et de sécurité grâce à une expérience réalisée si possible en industrie agroalimentaire ?

Vous êtes flexible et aimez travailler en équipe ?

Et la suite ?

Si votre candidature est retenue, Aurore vous recontactera par téléphone pour un premier échange.


L'entreprise

Bienvenue chez Galliance

Vous accompagner pour grandir ensemble
Rejoindre Galliance, la filière volaille de la coopérative Terrena, c'est intégrer un collectif qui mise sur l'accompagnement des parcours professionnels et la diversité des profils, au service de produits de qualité et de marques reconnues, pour répondre aux enjeux de transition écologique.

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