Responsable hébergement (h/f)

Responsable Hébergement (H/F)

Qui sommes-nous :

Le groupe Dokhan & Dokhan, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan & Dokhan à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes :

1. Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables
2. Excellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale
3. Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu

Descriptif du poste :

Le Responsable Hébergement assure la gestion et la coordination de l’ensemble des services liés à l’hébergement au sein de l’hôtel, dans un souci constant de qualité et d'excellence, conformément aux standards 5 étoiles. Il veille à garantir un service impeccable à la clientèle, en supervisant les équipes de la réception, de la conciergerie et du housekeeping (entretien des chambres et des espaces communs). Il est également responsable de la satisfaction des clients, de la gestion opérationnelle et du respect des procédures internes.

Gestion de l'hébergement :

1. Superviser les services d’accueil, de conciergerie et de housekeeping.
2. Assurer le bon déroulement de l’arrivée et du départ des clients, ainsi que le suivi des demandes spécifiques.
3. Veiller à la qualité et à la propreté des chambres, des suites et des espaces communs.
4. Suivre l'occupation de l'hôtel et optimiser la gestion des chambres en fonction des prévisions de réservation.
5. Organiser et superviser les états des lieux des chambres.

Gestion des équipes :

1. Manager, motiver et former les équipes de la réception, de la conciergerie et du housekeeping.
2. Élaborer les plannings de travail et gérer les ressources humaines pour garantir une répartition optimale des tâches.
3. Assurer le recrutement et l’intégration des nouveaux collaborateurs dans un environnement de travail haut de gamme.

Suivi de la satisfaction client :

1. Analyser les retours clients (enquêtes, avis en ligne, etc.) et mettre en place des actions correctives pour garantir une satisfaction optimale.
2. Être un interlocuteur privilégié pour les clients exigeants, anticiper leurs besoins et résoudre rapidement toute problématique.
3. Maintenir des standards de service adaptés aux attentes d’une clientèle 5 étoiles.

Coordination interservices :

1. Travailler en étroite collaboration avec les autres départements (restauration, direction commerciale, services techniques) pour assurer la fluidité des opérations.
2. Veiller à la communication entre les équipes de la réception, du housekeeping et de la conciergerie afin d’assurer une parfaite coordination.

Gestion administrative et financière :

1. Suivre les budgets et les dépenses liées aux services d’hébergement.
2. Établir des rapports réguliers sur l’activité de l’hébergement et faire des propositions d’améliorations ou de projets à la direction.
3. Gérer les plannings des réservations et des affectations de chambres en fonction des priorités et des événements de l'hôtel.

Veille sur les tendances et innovations :

1. Suivre les tendances du marché et les nouvelles technologies liées à l’hôtellerie de luxe, afin d'implémenter des pratiques modernes et efficaces.
2. Proposer des améliorations et innovations pour optimiser l’expérience client et les services d’hébergement.

Profil recherché :

Formation :

Diplôme supérieur en hôtellerie, gestion ou management (Bac+3 à Bac+5).

Expérience :

Expérience significative (minimum 5 ans) dans un poste similaire, de préférence dans un environnement hôtelier 5 étoiles ou de luxe. Expérience en gestion d’équipes et en gestion de projets.

Compétences :

1. Excellente maîtrise des techniques de gestion hôtelière.
2. Leadership et capacité à motiver les équipes.
3. Excellente communication et sens du service client.
4. Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion hôtelière.
5. Rigueur et sens du détail, en particulier en matière de qualité de service.
6. Anglais courant impératif, la maîtrise d'autres langues est un plus.

Qualités personnelles :

1. Sens de l’écoute et empathie.
2. Esprit d’initiative et réactivité.
3. Capacité à travailler sous pression dans un environnement exigeant.
4. Passion pour l’hôtellerie de luxe et recherche constante de l'excellence.

Les détails pratiques :

Poste en CDI

Avantages :

* Prime de cooptation
* Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
* Prime meilleur employé trimestriel
* Mobilité intragroupe
* Tarifs préférentiels Marriott
* Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%
* Remboursement transports à 100 %

Chez Dokhan & Dokhan : Nous sommes profondément engagés en faveur de l’égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap.


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