INSPECTEUR SECURITE SANITAIRE DES ALIMENTS EN REMISE DIRECTE
INOVALYS Inspection - Site de Nantes
DESCRIPTION DU POSTE :
INOVALYS INSPECTION, dans le cadre de sa nouvelle mission d'inspection en sécurité sanitaire des aliments en établissements de remise directe (restauration commerciale, métier de bouche, distribution.) recrute un INSPECTEUR/INSPECTRICE en sécurité sanitaire des aliments pour la région Pays de La Loire, intervention sur le nord du département de la Loire Atlantique.
Vous souhaitez contribuer à la bonne application de la réglementation en hygiène alimentaire sur le terrain, avec de bonnes connaissances en réglementation hygiène des aliments, méthode HACCP et bonnes pratiques d'hygiène en restauration collective ou en remise directe, rejoignez-nous.
Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique dans un esprit collaboratif et un appui managérial engagé.
VOS MISSIONS SERONT :
Organiser, planifier et suivre ses missions d'inspection en étroite collaboration avec ses collègues et le responsable technique de son secteur,
Réaliser les missions opérationnelles dans le domaine de l'inspection sanitaire au sein de différents types d'établissements de remise directe,
Rédiger et transmettre les rapports d'inspection aux services de l'état.
PROFIL RECHERCHE :
- Connaissances approfondies de la règlementation en matière d'hygiène et sécurité des aliments, HACCP, bonnes pratiques d'hygiène,
- Compétences métier dans le domaine de l'audit hygiène en restauration collective et/ou établissement de remise directe,
- Notions de management de la qualité ainsi que de l'expérience en audit d'inspection seront appréciées, l'organisme est accrédité COFRAC selon la norme 17020.
Avec une formation initiale bac+2 minimum dans le domaine agroalimentaire, ou de la qualité et sécurité alimentaire, expérience en audit ou inspection hygiène ou expérience significative dans le domaine de la production alimentaire appréciée, profil débutant accepté.
Vos principales qualités :
- Impartialité, indépendance et intégrité
- Autonomie, mobilité et sens de l'organisation
- Goût du travail sur le terrain et du contact avec les professionnels de la filière
- Qualité relationnelle et sens de la communication, diplomatie
- Savoir être adapté aux situations crispées et au travail en équipe, dynamique et enthousiaste
- Qualité rédactionnelle
CONDITIONS :
Périmètre d'intervention : Pays de Loire : département du 44
Permis B obligatoire, véhicule de service à disposition
39 h - Temps plein, rémunération nette annuelle de 26200€ à 27500€
Poste à pourvoir dès que possible - Contrat de projet jusqu'au 31/12/2028
DATE LIMITE DE DEPOT :
Lettre de motivation et CV à envoyer par mail pour le 07/03/2025 à 17 h à : contact.RH@inovalys.fr
CONTACTS :
Céline Le Clinche : Responsable Inovalys Inspection celine.leclinche@inovalys.fr
Ronan Colin : Directeur Inovalys Inspection ronan.colin@inovalys.fr
Experience: Débutant accepté
Compétences: Analyser et prévenir les risques,Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Renseigner les supports de contrôle et de constat
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Administration publique (tutelle) des activités économiques
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
INOVALYS, Groupement d'Intérêt Public, regroupe cinq laboratoires publics départementaux : Indre-et-Loire, Maine-et-Loire, Loire-Atlantique, Sarthe, Morbihan et intervient dans plusieurs domaines : - Qualité et sécurité des aliments et de l'eau - Santé animale - Agriculture, ?nologie et Agro-alimentaire - Environnement www.inovalys.fr Inovalys, c'est : 530 collaborateurs Plus de 17 000 clients Plus de 4,8 millions d'analyses par an 5 sites géographiques
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