Pâtissier h/f

Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience. PARTNAIRE Quimper cherche pour son client spécialisé dans la production de biscuits pour la grande distribution, un Pâtissier H/F sur son site de Quimper !

Les missions sur ce poste sont les suivantes :

- Vous êtes responsable de la préparation des différentes recettes.
- Vous suivez les instructions de fabrication.
- Vous produisez en grande quantité (port de sac de 25kg max).
- Vous vous assurez que les produits sont conformes aux normes de qualité en effectuant des contrôles (texture, goût, apparence).
- Vous veillez à ce que les procédures de nettoyage et de désinfection soient respectées pour maintenir un environnement propre.
- Vous êtes chargé de tenir des documents (recettes, quantité produite, plan de contrôle).
- Vous avertissez les services concernés en cas de dysfonctionnement, d'anomalie(s)
qualité/sécurité

Travail du lundi au vendredi en 2x8 ou 3x8