Rejoignez la société Salaisons du Mâconnais, experte en charcuterie sèche de tradition, appartenant à la Branche Viandes du Groupe Agrial. Rejoindre Agrial, c'est intégrer une coopérative d'agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l'international. C'est vivre une expérience humaine passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ».
Chez nous, la charcuterie, c'est tout un univers de saveurs grâce à des recettes traditionnelles et des produits de qualité. Notre entreprise fabrique depuis des générations des saucissons pur porc dans le plus grand respect des traditions.
Avec plus de 100 collaborateurs, les Salaisons du Mâconnais se développent en investissant dans ses équipes et dans les outils de production sur son site de Pierreclos (71).
Venez découvrir, vivre et partager une aventure humaine, gourmande et sincère au sein d'une entreprise solide et dynamique. Vous serez en charge du démarrage et de l'arrêt de l'installation.
Vous procédez aux différents réglages et paramètrages via un tableau de bord numérique lors des changements de séries.
Vous participez à l'approvisionnement de la ligne en viande et boyaux.
Vous réalisez les contrôles suivants selon un cahier des charges :
Poids, calibre etc.
A l'aide de l'outil informatique vous êtes en charge de la saisie informatique des différentes données de fabrication.
Vous travaillez en binôme et êtes en charge de manager, en proximité, une personne.
Vous serez également amené à effectuer la maintenance premier niveau de l'installation.
Les horaires sont en 2X8 : 5H-13H / 13H-21H
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