CDD - Responsable Adjoint des Opérations - Avenue Montaigne H/F, Paris
CDD (remplacement) de 5 mois à pourvoir à partir de mi-octobre – Poste basé Avenue Montaigne, Paris
La Mode est l'activité originelle de la Marque. Chaque collection traduit les valeurs chères à Gabrielle Chanel à travers un style unique et audacieux : liberté, féminité, créativité. La Maison CHANEL valorise une création radicale et des savoir-faire d'exception pour offrir une silhouette unique et faire vivre à ses clientes un rêve continu.
Intégré(e) au sein de la boutique Mode CHANEL Grand Montaigne (51 & 42 avenue Montaigne), vous êtes rattaché(e) au Responsable des Opérations du Grand Montaigne.
A ce titre, vous êtes en charge des activités supports et back-office de la boutique : Caisse, Stocks, Maintenance et Sécurité. Vous participez au management quotidien de ces équipes et au pilotage de leurs activités.
Combinant un fort leadership, un esprit d'équipe prononcé, une passion de la Mode et un fort esprit d'analyse, il contribue directement à optimiser les résultats de la boutique dans le respect de la stratégie commerciale et de l'Image de la Maison. Organisé, curieux et à l'écoute, il travaille en proximité avec son Responsable et les différents métiers boutique et favorise ainsi la collaboration et l'atteinte des résultats.
Vos principales missions seront les suivantes :
Piloter une activité :
* Définir les objectifs annuels et mensuels des deux boutiques, ventilés par Ligne de Produit mais également par Vendeur
* Analyser quotidiennement les ventes et les résultats des deux boutiques afin de s'assurer de la bonne progression vers l'objectif
* Être le support de la direction sur les indicateurs clés : analyse des niveaux de stocks, de sell through, slow sellers, month coverage
* Optimiser la gestion des stocks et suivre les objectifs d'inventaires
* Accompagner la mise en place des plans d'actions visant à développer le business et la performance (Chiffre d'affaires, performance vendeurs, boosters)
* Veiller à la mise en place et au respect des procédures Boutiques et de la Charte Boutique
* Réaliser des études spécifiques nécessaires aux Managers de vente et être force de proposition sur des analyses complémentaires en lien avec le business et la stratégie produits
* Garantir et mettre en place les dispositifs nécessaires de sécurité en boutique, des biens et des personnes
* Construire et animer des briefs sur la performance des boutiques
Accompagner les décisions d'achats des collections :
* Préparer en amont les sessions d’achats via des analyses pertinentes
* Participer activement aux sessions d’achats au showroom (6 sessions d’achats par an)
* S'assurer du respect du budget d'achats et des guidelines
* Travailler avec la Direction pour faciliter les décisions d'achats
* Présenter le debrief des achats et les partis pris de la boutique au CODIR, afin de pouvoir ensuite suivre les performances des collections
Participer au management de l’équipe back office :
En support du Responsable des Opérations :
* S'assurer de la bonne compréhension et du déploiement de la stratégie de la Maison
* Travailler en étroite collaboration avec les Responsable Stock et Responsable Caisse concernant tous les sujets inhérents à leurs métiers et dans la recherche de solutions et d'optimisation de l'organisation
* Participer à l’animation des Responsables Stock et Caisse pour favoriser la collaboration et l'enthousiasme
* Contrôler les inventaires tournants et préparer l’inventaire annuel avec l’équipe Stock
* Recruter, accompagner et suivre les missions quotidiennes des deux stagiaires opérations
Déployer les projets et nouveaux outils au sein de la boutique:
* En collaboration avec le siège, organiser le déploiement de projets ou nouveaux outils en boutique
* S’assurer, par un suivi régulier, de la bonne appropriation des nouveaux outils/process par l’ensemble des collaborateurs
* Nourrir les équipes siège avec des feedbacks réguliers et constructifs
* Se proposer pour être pilote sur les projets d’avenir, avec enthousiasme
Être acteur de la transformation RSE de la boutique
* Identifier et déployer des améliorations vertueuses en boutique
* Sensibiliser les collaborateurs à des pratiques plus RSE
Être Ambassadeur de la marque :
* Auprès d'instances internes via la contribution à des projets et la participation aux Comités Opérations du réseau France
* Auprès d'instances externes du secteur du luxe, du retail et de la mode
Profil recherché
* Doté d'un leadership naturel
* Doté de solides compétences analytiques
* Orienté résultats & facilitateur
* Garant d'exemplarité et de justesse
* Capable de s'adapter à un environnement en constante évolution
* Capable de fédérer et doté d'excellentes aptitudes relationnelles
* Organisé, rigoureux et fiable
* Curieux
* Sensible à l'environnement Mode
* Doté d'un fort attrait pour le challenge
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