Assistant / assistante à la direction d'un restaurant

* Secteur métier : Hôtellerie, Restauration, Café, Tourisme


Le Vauclin(97280)


Emploi

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

En tant qu'organisateur de forums de recrutement, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. L'entreprise BUFFALO GRILL recherche actuellement des profils.

Contrat : CDI
Rémunération : brut/mois
Temps de travail : 39 heures par semaine

Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence.

Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre :

1. Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers
2. Des équipes chaleureuses
3. Des opportunités de carrière pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même

En étroite collaboration avec le Directeur du restaurant et passionné par la restauration, vous animerez votre équipe pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants.

Missions :

1. En restaurateur passionné, participer quotidiennement au service dans le respect des règles de l'Enseigne
2. Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun
3. Établir les plannings et gérer la masse salariale
4. Contribuer par une gestion efficace aux résultats économiques du restaurant et analyser avec le Directeur du restaurant les différents indicateurs
5. Faire respecter la stricte application des règles HACCP

Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur du restaurant avec un accompagnement personnalisé.

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