Le Fournil du Caillou recherche un Ouvrier pâtissier (h/f) en CDI. Poste à pourvoir de suite.
Vous missions principales:
-Techniques et fabrication de pâtisseries (du classiques au plus élaboré)
-Maitrise des gammes de gâteaux de voyage.
-Elaboration pâte à choux, crème etc.
-Gestion des cuissons
-Bonne tenue du laboratoire
La Fabrication est 100% artisanale.
Vous travaillez 35h/semaine, de 04h à 11h. Vous êtes amené(e) à travailler le dimanche.
Vous avez le CAP -Mention Pâtissier et possédez un an d'expérience.
Avantages: des primes en fin d'année.
Contact par téléphone au 06 81 22 62 38 ou 06 48 69 82 10.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Confectionner des pâtisseries,Préparer une pâte de pâtisserie,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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