Description du poste
(P/J) Au sein de ce poste, vous serez en charge de :
* La confection de nos pâtisseries et de nos autres gourmandises (éclairs, tartelettes, millefeuilles … ) à l'aide de vos connaissances et de nos fiches techniques
* La réalisation de la finition des pâtisseries et soigner leur présentation avant leur mise en vente
* La participation à la préparation de la gamme/produits traiteur : préparation des sandwichs, pizzas, salades, ...
* Du respect des règles et des procédures en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire
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