Description du poste :
*Missions principales :***Management d'équipe : Il sera responsable d'une équipe de 10 collaborateurs dont 2 adjoints, il est le garant de l'organisation, de la cohésion et de la motivation de l'équipe.
* Gestion du rayon pâtisserie: il organise la production, gère les approvisionnements permanents et promotionnels, maîtrise les marges et les démarques.
* Gestion du merchandising: il sera chargé de la tenue et de l'animation des rayons, de maximiser l'expérience client tout en atteignant les objectifs de chiffre d'affaires et de marges.
Description du profil :***Une expertise du management.
* De fortes compe¿tences organisationnelles et une autonomie dans la prise de de¿cisions.
* Une maîtrise de la gestion de rayon frais alimentaire
* Un sens aigu du service clients
* Une rigueur pour assurer le suivi de la qualité, de la traçabilité et de l'hygiène
* Un diplôme dans le domaine de la pâtisserie est un plus
CDI a¿ pourvoir de¿s que possible***Salaire à partir de 2600 brut mensuel + 13ème mois
* Rémunération avec participation/intéressement (équivalente à 17 mois de salaire) + Prime sur objectif
* Avantages salariés sur les courses personnelles
* Temps complet Horaires au forfait
* Statut : Agent de Maitrise
* 14 RTT / an
* Mutuelle, Prévoyance, CSE
Experience: Débutant accepté
Rejoignez une entreprise dynamique, reconnue pour son expertise dans le monde de la grande distribution alimentaire. Situe¿e au Mans (72), cette enseigne cherche un Manager de rayon dans le secteur Frais Alimentaire
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