AJ Conseil Recrutement & RH est un cabinet spécialisé dans le recrutement de cadres et dirigeants dans les secteurs de l'hôtellerie, la restauration, le tourisme et le luxe. Forts de plus de 25 ans d'expertise, nous accompagnons les entreprises dans la recherche de talents adaptés à leurs enjeux stratégiques.
Notre approche sur-mesure associe expertise métier, évaluation rigoureuse des candidats et accompagnement personnalisé, garantissant des recrutements de qualité et durables. Nous recherchons pour l'un de nos clients, groupe hôtelier familial de 10 hôtels, un Contrôleur de Gestion H/F situé à Paris. Au sein de la Direction des Opérations, vous travaillerez en relation avec les différents services de l'entreprise.
VOS MISSIONS SONT LES SUIVANTES :
- Veiller à la bonne affectation des données comptables pour assurer des reportings cohérents
- Élaborer les rapports de gestion mensuels des établissements hôteliers
- Construire des outils permettant d'aider les hôteliers dans le contrôle et le suivi de leur exploitation
- Analyser les comptes d'exploitation des établissements, suivre l'amélioration à apporter dans la gestion des hôtels en -collaboration avec les directeurs d'hôtels, la direction opérationnelle et les auditeurs
- Calculer et analyser les ratios de gestion des établissements
- Auditer et détecter les économies potentielles (économies d'échelles) - Élaborer et suivre les solutions à mettre en oeuvre dans les établissements
- Mise en place des budgets des différents établissements
- Élaborer les business plans
- Gérer l'administration des outils de gestion
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