Le groupe associatif de tourisme social et durable, Vacances Léo Lagrange dont le siège est à Marseille, recrute pour son village vacances le Hameau des Oliviers situé à Vaison la Romaine, composé de 75 chambres pour 220 lits, un(e) responsable d'Economat en CDD saisonnier :
Du 15 mars au 31 octobre 2025
Poste à temps plein
Rémunération 2000€ brut mensuel pour 151.67h mensuelles
Ce poste nécessite d'être disponible les week-ends et jours fériés
Missions :
Gestion des approvisionnements : relations fournisseurs, négocier les contrats et conditions d'achat, passer les commandes et assurer le suivi des livraisons.
Gestion des stocks : superviser la réception, le stockage et la distribution des marchandises, contrôler les inventaires, mettre en place des procédures de gestion des stocks
Optimisation des coûts : analyser les dépenses et proposer des solutions pour réduire les coûts, élaborer et suivre le budget alloué à l'économat
Coordination interne : collaborer avec les différents services pour anticiper leurs besoins, participer aux réunions de coordinations et faire des rapports réguliers sur l'état des stocks et des approvisionnements
Respects des normes : veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité dans la gestion des stocks, assurer la traçabilité des produits alimentaires et non alimentaires
Compétences :
Maîtrise des outils de gestion de stock et d'approvisionnement
Connaissance des techniques de négociation et d'achat
Capacité à analyser des données chiffrées et à élaborer des budgets
Avantages :
logement
nourriture
CSE
Experience: 1 An(s)
Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Piloter une activité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Le tourisme social s est constitué autour de valeurs qui font son originalité :
Accessibilité au plus grand nombre, mixité sociale et intergénérationnelle,
Respect de l environnement et partenariat actif avec les habitants du pays d accueil,
Projet éducatif et citoyen destiné à favoriser le « vivre ensemble » pour nos vacanciers et nos équipes.
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