Nous recherchons un boulanger H/F pour agrandir notre équipe dynamique.
Vous assurerez la production de l'ensemble de nos pains et produits boulangers.
La boulangerie est fermée le dimanche, avec un jour de repos supplémentaire dans la semaine.
Une fois l'équipe au complet, vous aurez le samedi et dimanche de repos toutes les 3 semaines.
Prise de poste le matin à 4 h.
Poste à pourvoir dès que possible.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Capacité à travailler en équipe,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
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