Présentation de l'entreprise : DISTRICOOK
Basée à Laval (53), l'entreprise DISTRICOOK, forte de ses 10 salariés, est spécialisée dans la fourniture, l'installation et la maintenance de matériel de cuisine professionnelle (chaud et froid) destiné aux professionnels des métiers de bouche (CHR, boucheries, collectivités, etc.).
Pour renforcer son équipe, DISTRICOOK recrute un Responsable Technique F/H chargé de superviser et d'accompagner une équipe technique tout en participant activement à l'installation et à la maintenance des équipements. Missions principales
En tant que Responsable Technique, vous êtes le référent technique et encadrez une équipe composée de trois techniciens et une assistante. Vos missions se décomposent comme suit :
Encadrement et management :
- Encadrer et accompagner l'équipe technique au quotidien.
- Organiser et planifier les interventions des techniciens.
- Assurer le suivi administratif et logistique des travaux.
- Veiller au respect des règles de sécurité et de qualité.
Gestion technique et opérationnelle :
- Superviser les chantiers d'installation de cuisines professionnelles.
- Intervenir directement pour l'installation, le dépannage et la maintenance des équipements (chaud et froid).
- Identifier les pièces détachées nécessaires et en assurer le suivi des commandes.
- Assurer le suivi des interventions et des réparations pour garantir la satisfaction client.
Suivi et optimisation :
- S'assurer de la conformité des installations aux normes en vigueur.
- Mettre en place des actions correctives et préventives pour améliorer la qualité des prestations.
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