Nous recherchons pour notre boulangerie pâtisserie à Pirey un boulanger (H/F) en CDI temps plein 39h.
Missions :
- Fabriquer les produits de boulangerie
- Contrôler la qualité des produits et leur conformité
- Respecter les procédures d'hygiène
Poste à pourvoir en travail de nuit.
Profil :
- Débutants acceptés si diplôme CAP/BEP de boulanger
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.