Château de Bagnols*****, situé dans le Beaujolais, recherche un Maitre d'hôtel (H/F) passionné par l'excellence client et la gestion efficace des opérations.
En tant que Maitre d'hôtel, vous aurez en charge la supervision du restaurant en l'absence du responsable F&B et la transmission de nos valeurs :
* Vous garantirez une excellente expérience client en assurant le bon fonctionnement quotidien du restaurant ;
* Vous accueillerez la clientèle avec courtoisie et professionnalisme ;
* Vous superviserez les équipes durant les services pour garantir une qualité exceptionnelle ;
* Vous contrôlerez et optimiserez les coûts pour contribuer au développement des ventes et à la rentabilité de votre unité ;
* Vous optimiserez la gestion des matières premières pour garantir une approvisionnement efficace ;
* Toute autre tâche nécessaire à l'exercice de vos fonctions.
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