Rejoignez le Groupe Coopératif SICAREV (1 milliard d'EUR de CA - 2200p.), acteur reconnu du marché agroalimentaire, au service d'une agriculture et d'une alimentation responsable. Depuis plus de 60 ans, nous avons pour mission de valoriser et de promouvoir les productions de nos éleveurs adhérents.
TRADIVAL est une filiale du Groupe composée de 8 sites spécialisés en transformation de viande bovine, porcine et ovine qui rassemblent 1400 femmes et hommes autour d'outils industriels modernes et performants. Nos 8 sites de production sont répartis sur le territoire français, installés au coeur de nos bassins d'élevage et adaptés aux différents circuits de distribution. Rattaché au chef de ligne, vous réalisez les tâches liées à l'activité de l'atelier de production.
Vous intégrerez une équipe dynamique. Après une période d'intégration et de formation au poste, vous aurez pour missions de :
- Réaliser des opérations de transformation de la viande,
- Désosser
- Parer et réaliser des finitions
- Piécer (Couper le produit en respectant le cahier des charges)
- Ficeler
- Conditionner
- Préparer des commandes
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