HOTEL RESTAURANT & SPA SITUES DANS LA STATION DE MERIBEL, RECHERCHENT LEUR FUTUR DIRECTEUR DE LA RESTAURATION (H/F)
Magnifique Hotel Restaurant jouissant d'une très belle réputation, recherche un F&B manager pour la saison d'hiver 2024-2025.
Vous êtes à la recherche d'une saison d'hiver dans une station renommée et agréable, au sein d'un établissement de qualité offrant une expérience client réussie, alors cette offre pourrait vous intéresser.
Vous intégrerez une équipe jeune, dynamique, dont certains en place depuis quelques saisons. Vous avez une expérience réussie et confirmée au sein de beaux hôtels qualitatifs, au petit soin d'une clientèle exigeante, cosmopolite et fidèle à cet établissement.
Vous parlez un anglais courant, vous maîtrisez Pack Office. Vous êtes rigoureux, méthodique, doté d'un leadership naturel pour encadre une équipe d'une vingtaine de personnes.
Experience: 5 An(s)
Compétences: Normes de sécurité des espaces et des établissements recevant du public,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Élaborer une stratégie commerciale,Créer, organiser ou coordonner un évènement,Gérer une situation conflictuelle,Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés,Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement,Organiser et contrôler un approvisionnement,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Superviser la gestion des stocks,Utiliser des logiciels spécifiques
Langues: Anglais exigé
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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