Notre agence Camo Emploi de Mulhouse, située 9 avenue Auguste Wicky, recrute pour son client, spécialisé en boucherie/charcuterie, un RESPONSABLE DE RAYONS CHARCUTERIE / FROMAGE COUPE / BOULANGERIE H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous assurez :
- La réception des marchandises
- La gestion des commandes et des stocks
- La mise en place des promotions
- Le montage des rayons traditionnels ainsi que leur mise en valeur
- La découpe des produits à l'aide de couteaux et de la trancheuse
- La préparation des plateaux de charcuterie / fromage
- La cuisson du pain et des viennoiseries
- L'accueil des clients, le conseil, la vente et la fidélisation
- La gestion d'une équipe de 2 à 3 personnes
- Le respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
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