Vous êtes en charge de manager une équipe de 8 personnes composées de 6 boulangers et 2 pâtissiers
Vous vous occupez des comptes d'exploitation du rayon par rapport à l'objectif fixé.
Vus avez également en charge la dynamique commerciale du rayon ainsi que l'hygiène et la qualité
Une expérience est indispensable en boulangerie ET en pâtisserie
Experience: 5 An(s)
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Superviser le stockage des produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Organiser le traitement des commandes
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Hypermarchés
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