SAMSIC EMPLOI, spécialiste du recrutement en hôtellerie/restauration, recherche pour l'un de ses clients situé dans le 15ème arrondissement de Paris un(e) Pâtissier(e).
Vos missions :
Au sein d'un établissement de restauration collective haut de gamme, vous serez en charge de :
La réalisation des desserts et pâtisseries maison
La gestion de la production quotidienne
Le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène HACCP
Le travail en collaboration avec les équipes de cuisine
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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