Chef de station-service autoroutière h/f (dep 27)

RESPONSABILITÉS :

Nous recrutons pour notre future station sur l'aire de VIRONVAY (27) sur l' A13, un MANAGER CONFIRME en RESTAURATION RAPIDE, ayant déjà dirigé un centre de profit. Véritable représentant de notre marque, DYNamique et EFFicace, vous gérez le site en rendant compte à la Direction du réseau et en contrôlant l'activité de nos 2 principaux métiers : gestion d'une boutique avec distribution de carburant et 3 enseignes de restauration de qualité, La Mie Caline, Bistro Régent et CrepEat. Votre carburant à vous, c'est la satisfaction client et la cohésion d'équipe.
Vos responsabilités, secondé par 1 à 2 adjoints : Agir en véritable manager de terrain au quotidien, investi dans le développement commercial et attentif à la gestion administrative ;
· Recruter, former et manager vos équipes en vente et production (25 à 50 pers. suivant saisonnalité) pour les faire monter en compétences et optimiser la relation client ; gérer les plannings tournants 3x8 ;
· Être le garant des process et normes de production de nos partenaires restauration : qualité des produits ; normes et procédures légales (social, qualité, HACCP, HSSE) ;
· Suivre commandes, livraisons et stocks, inventaires, jusqu'à l'analyse des résultats et reporting d'activité ;
· Résoudre les problèmes opérationnels, face aux clients, fournisseurs et divers partenaires ; veiller au bon entretien des équipements (avec support maintenance) ;
· Contribuer au succès de nos éco-évènements.
Ce que nous vous proposons :
Rejoignez notre plus grande force : nos 850 collaborateurs qui œuvrent chaque jour pour proposer la meilleure offre à nos clients, avec :
· CDI, salaire forfait cadre,
. Primes sur résultats
· Mutuelle prise en charge à 50%
· Parcours d'intégration et de formation à nos process internes
· Rythme de travail : 5 jours travaillés du lundi au dimanche sur site ouvert 24h/24, 7j/7. en 2x8
· Parcours recrutement : préqualification téléphonique avec Sandrine/RH pour futurs entretiens (visio+présentiel) avec directeur réseau et chef secteur.
Vos Avantages collaborateur :
· Réduction sur les énergies (gaz, électricité, pellets, CVC), remise 50 cts/litre sur prix carburant, CSE.

PROFIL RECHERCHÉ :

- Homme/Femme de TERRAIN, commerçant·e, aimant la proximité avec les équipes et les clients,
- Aptitudes managériales pour diriger une équipe et favoriser un environnement de travail positif
- Connaissances en gestion administrative, financière, normes de sécurité et réglementations (HACCP)
- Aptitude à gérer le stress sous forte fréquentation et imprévus.
Faites demi-tour SI :
- vous n'avez jamais managé d'équipe supérieure à 10 collaborateurs,
- Vous n'avez pas une expérience minimum de 5 ans en tant que responsable de site restauration.
SEG1

Experience: Expérience exigée

Qualification: Cadre

Dyneff, fournisseur multi-énergies (carburants, combustibles, granulés de bois, installations panneaux photovoltaïques, pompes à chaleur, CVC, gaz naturel et électricité), développe son réseau de 140 stations-services et offre une variété de services : boutiques et espaces de restauration accueillants. Avec ses 30 restaurants partenaires dont Brioche Dorée Grill, Crep Eat, La Mie Caline, Mezzo Day, Stratto, Häagen Dazs et KFC, Dyneff assure une expérience de qualité pour les vo...