Au sein du service Qualité Usine et rattaché(e) à sa Responsable, vous intégrerez l'équipe des agréeurs. Votre mission principale consistera à contrôler nos produits alimentaires. Principalement des produits congelés : crevettes, coquillages et crustacés.
Dans ce cadre, vos missions quotidiennes seront :
- Contrôler la qualité des produits en cours de fabrication et des produits finis dans les ateliers de production,
- Agréer la matière première des produits de la mer,
- Etablir les analyses : microbiologiques, chimiques, organoleptiques et des contrôles métrologiques,
- Assurer le reporting Laboratoire,
- Enregistrer les non-conformités sur informatique,
- Vérifier les autocontrôles dans les ateliers de production,
- Réaliser des contrôles destructifs et non destructifs sur les produits semi-finis et finis,
- Polyvalence intra/inter service en fonction des besoins de l'activité.
Issu(e) d'une formation Qualité, Laboratoire vous possédez idéalement une première expérience en analyse physico-chimique et microbiologique dans le secteur Agroalimentaire.
La sécurité sanitaire et la satisfaction clients sont incontournables pour vous. Vous vous sentez complétement à l'aise avec l'outil informatique.
Vous êtes doté(e) de bonnes capacités d'analyse, d'observation et de communication. De plus, vous avez l'esprit d'équipe et vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur.
Poste à temps complet en CDI à pourvoir de suite. Niveau et salaire à définir selon le profil du candidat.
Experience: 6 Mois
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Formaliser des informations utiles au bon fonctionnement et à la traçabilité de son activité,Relayer de l'information,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.