Créateur, artisan et marchand d'objets de haute qualité, Hermès est, depuis 1837, une maison française, familiale et indépendante qui emploie près de 20 000 collaborateurs dans le monde. Animé par un esprit d'entreprendre continu et une exigence constante, Hermès cultive la liberté et l'autonomie de chacun grâce à un management responsable. L'entreprise perpétue la transmission de savoir-faire d'exception par un ancrage territorial fort dans le respect des hommes et de la nature - source de matières d'exception. Quinze métiers artisanaux irriguent la créativité de la maison dont les collections rayonnent dans plus de 300 magasins dans le monde. RESPONSABILITES
Dans un contexte de transformation et de structuration de la fonction Supply Chain, le Responsable Planification sera rattaché(e) à la Direction des Opérations Industrielles d'Hcp et plus spécifiquement à la Directrice Supply Chain. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les tanneries, les équipes commerciales ainsi que les sous-traitants. Vous serez en charge de
- Piloter les plans de production aval des tanneries
- Améliorer le processus de gestion de la demande pour les clients (hors Hermès Maroquinerie Sellerie)
- Suivre et mettre en place les indicateurs de livraisons clients appropriés
- Garantir un haut niveau de satisfaction client par un traitement rapide et efficace des demandes
MISSIONS
Le Responsable Planification aura pour missions principales :
Planification de la demande (hors Hermès Maroquinerie Sellerie) :
- Consolider les besoins de production court et moyen terme par marché, espèce et finition avec l'équipe commerciale
- Organiser la répartition optimale des commandes en fonction de la charge des sites et des savoir-faire
- Organiser des routines spécifiques avec l'équipe commerciale selon les besoins marchés
- Animer des groupes de travail transverses ad hoc (REX) et suivre les plans d'action
Animation des plans de production aval :
- Consolider et suivre l'adhérence des tanneries internes et sous-traitants à leurs budgets de production par marché et espèce
- Organiser un flux de communication sous-traitance pour monitorer la charge du site
- Animer la routine mensuelle de revue des plans de production aval avec les tanneries et le commerce
Amélioration continue des indicateurs clés :
- Fiabiliser les données source du calcul d'indicateurs clients en collaboration avec les équipes MOA, BI et tanneries
- Suivre les indicateurs de livraison clients (retards, temps de traversée, taux de service, etc.) en fonction de la maturité des marchés
- Animer le suivi de ces indicateurs et supporter les plans d'action associés
Préparation des budgets / réestimés :
- Consolider les prévisions de ventes par marché, espèce et finition avec l'équipe commerciale et la finance
- Établir les plans de production aval annuels par marché, espèce et finition des trois tanneries internes et des sous-traitants avec les directeurs de sites, leur responsable supply, et la finance
- Mensualiser les plans de production par marché pour les trois tanneries internes et la sous-traitance
- En coordination avec le responsable flux amont, analyser les écarts de disponibilité matière sur les segments en tension d'approvisionnement, sur les deux espèces, en fonction des achats et stocks projetés
COMPETENCES & APTITUDES
- Vous avez une maîtrise du Pack Office (Excel notamment), d'un ERP (M3 idéalement) et des outils de reporting associés (Cognos, Power BI)
- Vous avez une vraie appétence pour les chiffres et la manipulation des données dans des schémas complexes, et aisance avec les systèmes d'information
- Vous avez un goût pour l'opérationnel et le terrain en lien avec les sites de production.
PROFIL RECHERCHE
- De formation Bac +5 minimum (ingénieur / commerce) vous bénéficiez idéalement d'une première expérience d'au moins 5 ans sur des fonctions similaires au sein d'une entreprise industrielle, idéalement avec des enjeux d'aléas de matière première.
- Vous êtes à l'aise dans un environnement de management de projets transverses et complexes. Vous avez la capacité à développer des relations de confiance tant avec les équipes en tannerie qu'avec les fonctions centrales (achat, finance, commerce)
- Forte capacité analytique, autonome, rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes reconnu(e) pour vos qualités de communication, votre excellent relationnel, votre assertivité et votre réactivité.
- Vous parlez couramment anglais
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