Boulanger / boulangère (h/f)

Je recherche un boulanger autonome pour compléter l'équipe de 4 salariés du fournil "Epis et Pains" à Chavenay (78, Yvelines).

Production de pain au levain, à partir de farine maison, cuit au feu de bois ainsi que de brioches et viennoiseries. La gamme complète est certifiée bio.

Contrat de 35h en CDI, rémunération selon expérience, début du contrat dès que possible. Formation à, nos techniques et cuisson au four à bois assurée.

Pour mieux nous connaître, Facebook et Instagram ;-)

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.