Equipier(ère) snacking (h/f)

La boulangerie Marie Blachère située à Gerardmer recherche un(e) équipier(ère) snacking.

Vous aurez pour principales missions :

- de réaliser la fabrication, l'assemblage des produits salés et sucrés.

- de collaborer avec l'ensemble de l'équipe
- d'assurer la fabrication et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes et des procédures établies
par l'entreprise,
- d'appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise et garantir la réalisation des missions et tâches qui vous sont confiées.

Compétences requises
Appliquer les procédures d'entreprise dans son domaine d'activité
Appliquer les procédés de fabrication
Assurer la programmation des matériels
Suivre les recettes Boulangerie de Marie Blachère.

Avoir l'esprit commerçant : avoir le sens du service à la clientèle et un bon sens relationnel
Être organisé(e) et méthodique : savoir gérer son temps et ses priorités
Être capable de travailler en équipe, avoir l'esprit d'équipe et le sens de la coopération
Être rigoureux(se) dans l'application et le respect des procédures et des consignes
Sens de l'hygiène et de la sécurité des personnes
Faire preuve de discrétion sur l'activité du magasin.

Experience: 1 An(s) - sur poste similaire

Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Assurer une présentation attrayante des produits,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche