Adjoint responsable découpe h/f

Rejoignez le Groupe Coopératif SICAREV (1 milliard d'EUR de CA - 2200p.), acteur reconnu du marché agroalimentaire, au service d'une agriculture et d'une alimentation responsable. Depuis plus de 60 ans, nous avons pour mission de valoriser et de promouvoir les productions de nos éleveurs adhérents.

TRADIVAL est une filiale du Groupe composée de 8 sites spécialisés en transformation de viande bovine, porcine et ovine qui rassemblent 1400 femmes et hommes autour d'outils industriels modernes et performants. Nos 8 sites de production sont répartis sur le territoire français, installés au coeur de nos bassins d'élevage et adaptés aux différents circuits de distribution. Nous recherchons pour le site de Tradival La Talaudière (42), comprenant environ 160 collaborateurs/trices, en contrat à durée indéterminée, un adjoint au responsable découpe H/F.

Au sein de nos ateliers de découpe (30-40 personnes) et rattaché(e) au Responsable de service, vous aurez en charge :
- Gérer l'ordonnancement de l'atelier découpe
- Gérer la création des lots de découpe
- Participer aux essais de fabrication (conditionnement - matériel)
- Assurer le respect par le personnel des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité dans l'atelier
- S'assurer des bonnes conditions de manutention, stockage, conditionnement et préservation des produits
- Proposer les modifications nécessaires à l'amélioration de la productivité, de l'organisation et de l'ergonomie de nos ateliers

Poste évolutif.
Horaire du matin- début 6h