Description du poste Le poste est basé au château Fleur de Lisse à Saint Hippolyte (33 330) où se trouvent les chais des Vignobles Jade ainsi qu’une très belle boutique où les autres vins du groupe sont commercialisés : Château La Loubière et Loup de la Loubière en appellation Bordeaux et les châteaux L’Etampe, Fleur de Lisse, Bien aimée de fleur de Lisse et Fontfleurie en appellation Saint-Emilion Grand Cru COMMERCIAL Ventes de vin : Rédaction de fiches techniques Suivi des commandes clients, facturation dans Isagri. Actualisation des dossiers clients avec le responsable commercial Suivi de la préparation de commande Inscription aux Salons Suivi et relances des soldes clients Logistique : Contact avec les transporteurs (délais, tarifs) et la Winery Logistique (stocks, commandes) Stocks Tenir les stocks à jour dans Isagri (stock physique au 31/07 et 31/10 pour la clôture) Inventaire et déclaration de stock au 31/07 et au 31/12 ADMINISTRATIF ECOCERT, DEMETER et BIODYVIN: suivi et mise à jour des dossiers Dossiers validation étiquettes Bio, analyses des vins Mis en Marché, analyse Cofrac Fiches d’heures des salariés : impression fiche/salarié/mois, retranscription des heures données sous Excel Concours : présentation des vins aux dégustations presse et concours Douanes et documents officiels Faire le point des stocks DME et DRM Déclaration Annuelle d’Inventaire Déclaration de récolte Déclaration de revendication Formation logiciel Process2Wine et SME Déclarations d’arrachages et replantation PRODUCTION Organisation mises et habillages. Registres et traçabilité Réservation des prestataires : transport, embouteilleur, chaine d’habillage… Coordonner l’habillage des vins en fonction des commandes clients Matières sèches : Achats matières sèches : bouteilles, bouchons en fonction des lots et des qualités des vins Commandes fournisseurs pour les habillages (repiquages, étiquettes, contre-étiquettes, capsules, caisses ou cartons) en fonction des commandes clients. Suivi des livraisons. Contrôle des facturations
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