Le responsable de boutique applique la politique définie par la direction, il encadre son équipe de vendeurs, est le garant de l'offre en magasin, de l'accueil client et participe activement à la vente.
2 jours de repos fixes à définir
Travail le week-end
Salaire net 2100€
Mission Vente
- Accueille le client, écoute et prend en compte ses besoins
- Met en valeur la boulangerie, en avant les produits et assure la mise en vente de la production tout en respectant la rotation
- Dynamisme l'équipe vente et propose des challenges de vente
- Gère l'ouverture et la fermeture de la boulangerie
Mission management
- Assure l'encadrement du terrain : connaît les missions de chaque poste et les fait appliquer, anime l'équipe vente, participe activement à la vente
- Connait ses produits et les fait connaître à l'équipe
- Forme le personnel en expliquant les procédures à chacun et s'assure de leur bonne application
- Gère l'organisation des journées et la répartition des missions de chacune
- S'assure de la bonne gestion des produits et emballages nécessaires au bon fonctionnement de la boutique (inventaire, commande, contrôle, à réception)
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