Située dans un environnement agréable proche de Poitiers, la fromagerie de Saint-Loup produit des spécialités de fromage de chèvre : bûches et bûches cendrées.
Le site de Saint-Loup recherche un(e) Assistant(e) Qualité (H/F) dans le cadre d'un stage de 6 mois.
Fromageries LESCURE est une filiale du groupe SAVENCIA avec 4 établissements en France. Elle anime les business chèvre pour le Groupe avec, sur le marché France, les marques Chavroux et Saint-Loup. Elle emploie plus de 220 salariés. Située dans un environnement agréable proche de Poitiers, la fromagerie de Saint-Loup produit des spécialités de fromage de chèvre : bûches et bûches cendrées. s.
Missions
Rattaché(e) à la Responsable Qualité & Laboratoire du site, votre mission principale sera de procéder à la mise à jour de l'étude HACCP.
A ce titre vos missions seront les suivantes :
* Mettre à jour de l'étude HACCP (diagrammes, analyse des dangers)
* Organiser les réunions avec l'équipe HACCP et rédiger les comptes rendus
* Réaliser le suivi des plans d'actions
* Mettre à jour l'ensemble des documents liés à l'étude HACCP
Profil
* Idéalement en formation de niveau bac +5 dans le domaine de la Qualité et/ou QSSE
* Vous maitrisez l'outil informatique et les référentiels qualité
* Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation, votre polyvalence et votre adaptabilité
* Vous avez le goût du terrain dans un milieu industriel
Rejoignez une société en développement, à taille humaine dans un groupe familial international, qui propose à ses collaborateurs de belles perspectives de carrière en France et à l'étranger.
Cette offre vous intéresse ? N'attendez pas pour nous rejoindre !
Envoyez votre CV et votre lettre de motivation à l'adresse suivante : recrutement@f-lescure.com
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