Alternant bts mco - manager en formation h/f - st philbert grand lieu

Qui sommes-nous?

Afin d'accompagner le développement du restaurant McDonald’s de Saint Philbert de Grand Lieu, nous sommes à la recherche de futurs alternants qui souhaitent intégrer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) en apprentissage ou en stage pour la rentrée de septembre 2023 !


Mes missions

* Tu intègres le restaurant McDonald's en qualité de Manager en Formation H/F et dès ton arrivée, tu es accompagné et formé par un tuteur mais également par nos formateurs au quotidien et voici les compétences que tu développeras au cours de ta formation :

* * * A) DÉVELOPPER LA RELATION CLIENT ET ASSURER LA VENTE

* * Analyser la clientèle et adapter les offres

* Réaliser une étude concurrentielle

* Accueillir le client, le conseiller et l'orienter

* Fidéliser le client (traiter les réclamations et réaliser une enquête de satisfaction)

* Développer le programme de fidélité

* Prendre les commandes et encaisser

* * B) ANIMER ET DYNAMISER L'OFFRE COMMERCIALE

* * Définir des plans d'actions, les réaliser et savoir en restituer une analyse

* Organiser l'espace commercial sur les différents canaux de vente : salle, drive, vente à emporter

* Choisir et mettre en place la PLV, programmation des ventes, rendre le restaurant attractif et fonctionnel

* Proposer et organiser des opérations commerciales ou promotionnelles

* Prévoir la communication sur les RS

* * C) ASSURER LA GESTION OPÉRATIONNELLE

* * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

* Apprendre la gestion des stocks et rotations

* Organiser les livraisons

* Savoir produire les commandes clients

* Apprendre à ouvrir et fermer le restaurant tout en respectant les procédures mises en place

* * D) MANAGER L'ÉQUIPE COMMERCIALE

* * Animer une équipe

* Former une équipe pour la faire grandir et évaluer ses performances

* Organiser le travail de son équipe


Ce qui m'attend


Ce que j'apprends

* Modalités du poste

* * ◆ 35h / semaine en alternance

* ◆ Salaire : selon la grille en vigueur ()

* ◆ Possibilité de commencer avec un job étudiant le week-end ou de travailler pendant la saison d'été pour être opérationnel dès la rentrée 2023 !

* * * Nos +

* * ✔ Avantages repas

* ✔ Prime de blanchissage + mutuelle

* ✔ Parcours individuel de formation te faisant évoluer vers une Licence ou des opportunités d’embauches à saisir

* ✔ 2 jours de repos consécutifs

* ✔ Aide financière de 400€ pour le permis (sous conditions)

* ✔ Financement de ta formation à la charge de l’employeur

* ✔ Un tuteur et des formateurs présents et à l’écoute pour t’accompagner (et une équipe super cool !!!)


Ce qui me caractérise

* Nous recherchons des candidats dotés d’un super relationnel et d’une motivation à toute épreuve !!!

* * Le taux de réussite pour l’ensemble de nos apprentis est de 100 % !

* * Et l’aventure peut commencer... dès maintenant si tu cherches un contrat étudiant !!!! ☀

* * N'hésite pas à nous contacter si tu as besoin d'informations : contact--recherche.fr