Les missions et tâches de votre poste :
* Accueil des clients : Accueillir les clients, les installer à leur table et présenter le menu.
* Prise de commandes : Conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons, prendre les commandes et les transmettre à la cuisine.
* Service des plats et boissons : Servir les plats et les boissons en respectant les normes de service de l'établissement.
* Suivi des tables : S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas, répondre à leurs demandes et traiter les éventuelles réclamations.
* Coordination avec la cuisine : Travailler en étroite collaboration avec la cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
* Gestion des commis/runner: Superviser et coordonner le travail des commis de rang, s'assurer qu'ils respectent les standards de service.
* Mise en place : Participer à la mise en place de la salle avant le service et à son rangement après le service.
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