Responsable de développement - nuriish h/f

Bel est un acteur majeur de l'alimentation à travers des portions de bien manger laitières, fruitières ou végétales, et l'un des leaders mondiaux du secteur des fromages de marque. Son portefeuille de produits différenciés et d'envergure internationale tels que La Vache qui rit®, Kiri®, Babybel®, Boursin®, Nurishh®, Pom'Potes® ou GoGo squeeZ®, ainsi qu'une trentaine d'autres marques locales, lui ont permis de réaliser en 2022 un chiffre d'affaires de 3,6 milliards d'euros.

Vous souhaitez rejoindre une entreprise dotée de marques fortes, qui place le consommateur et la responsabilité au cœur de ses décisions ? Bel est fait pour vous !

Vous êtes audacieux, pragmatique et déterminé ? Vous souhaitez contribuer à la transformation d’un groupe agroalimentaire international ? Alors venez mesurer l’impact de votre talent et de votre énergie sur la réalisation d’un projet d’entreprise ambitieux et durable !

#IWorkForAllForGood

CONTEXTE DU POSTE

CDI à pourvoir dès que possible.

Poste basé sur le site de Vendôme (41 – Loir et Cher)

Travail à domicile possible selon accord Groupe, jusque 2 à 3 jours par semaine au maximum

Possibilité de développement personnel important sur cette position

PRINCIPALES MISSIONS / RESPONSABILITES

En lien avec l'orientation stratégique du Groupe Bel vers le végétal, le département RID (Recherche, Innovation, Développement) recherche un(e) responsable de développement pour participer et contribuer à la transition alimentaire et à sa végétalisation, notamment à travers le développement de la gamme de produits Nurishh.

Les principales missions dans ce contexte seront structurées pour permettre l’essor de la marque sur le plan technique et technologique, afin de développer l’offre de produits sur les différents marchés (principalement européens) et les différents canaux de distribution (retail, OutOfHome, B2B).

La rapidité d’exécution des plans de développement techniques et des projets, ainsi que la qualité de la collaboration avec les différents partenaires internes (marketing, opérations, autres services de la plateforme dont l’équipe packaging et l’équipe amont, ateliers pilotes et laboratoires, qualité, opérations, ingénierie…) ou externes (centres R&D, autres industriels par exemple) sont des enjeux importants à ce stade de maturité de la marque.

Il s’agit en somme de participer à la création et à l’essor d’une activité récente et d’une marque jeune au sein du groupe, et dont la vocation est d’être pionnière dans la transition alimentaire vers le végétal:

1. Management

Dans le cadre de ce poste, une attention particulière sera portée au « management global » :

2. Management hiérarchique de deux ingénieurs et de deux techniciens de développement
3. Animation de la vie du service et développement de ses membres
4. Management fonctionnel de l’écosystème technique interne et éventuellement externe en vue de permettre l’accélération et le lancement des projets d’innovation et de rénovation de la marque
5. Management des savoirs et des savoir-faire : acquisition des savoir-faire à travers les activités de développement et les collaborations internes et externes, implémentation des connaissances et des savoirs techniques pour les projets du portefeuille de la marque
6. Portefeuille d’innovation et de rénovation
7. Au travers de l’activité de l’équipe de développement, structurer et délivrer le portefeuille d’innovation et de rénovation ainsi que la contribution aux projets de productivité et de réduction des coûts. Il existe un enjeu important de célérité pour ces activités de même que pour la recherche de performance organoleptique et fonctionnelle des offres développées dans un contexte concurrentiel important.
8. Contribuer activement aux briefs projets mais aussi ’être force de proposition dans la définition et l’élaboration technique des offres.
9. Dans le cadre de l’animation du portefeuille, il sera nécessaire de participer à la priorisation des activités et à l’évaluation de leurs impacts commerciaux.
10. Structuration et gouvernance
11. Contribuer à la stratégie de la marque en lien avec les partenaires marketing et le comité de direction.
12. Réaliser la stratégie technique du portefeuille d’innovations et de rénovations avec son équipe de développement.
13. Prioriser et orienter l’activité technique de la plateforme de développement Nurishh.
14. Structurer et organiser le comité de développement de la marque (Brand Codev) en lien avec le directeur de la plateforme et les partenaires marketing.
15. Développer les savoirs faire techniques et les avantages compétitifs pour la marque Nurishh
16. Structurer et coordonner l’acquisition de savoir-faire et de connaissances pour délivrer les projets de développement en lien avec l’écosystème interne au groupe (équipe amont, recherche, packaging…) et externe (centres techniques et partenaires R&D, autres industries par exemple).
17. Contribuer à la mise en œuvre des avantages techniques développés dans les projets et leurs implémentations, sur les différents sites de production, en collaboration avec l’ensemble des équipes opérations et ingénierie du Groupe.
18. Rechercher et recommander éventuellement les collaborations permettant de délivrer le portefeuille de projets ou anticiper les futures offres à développer.

PROFIL

Vous souhaitez faire partie de l’aventure du développement d’une activité et grandir dans un groupe dynamique et tourné vers le futur, tout en prenant des responsabilités au sein de la structure RID (Recherche Innovation et Développement du Groupe)? : ce poste est probablement fait pour vous !

19. Vous êtes de formation ingénieur ou équivalent et avez travaillé dans un environnement vous ayant permis d’acquérir des compétences et connaissances techniques et scientifiques dans le domaine laitier, végétal (produits à base de plantes) ou alimentaire. Vous justifiez donc d’une expérience réussie dans la sphère R&D ou production de 3 à 7 ans.
20. Vous avez mené des projets R&D et/ou industriels dans le domaine alimentaire en considérant les différents aspects techniques et l’environnement du projet au cours des différentes phases (formulation, qualité, insertion industrielle, implémentation et démarrage technique de la production).
21. Vous avez la capacité d’allier une vision stratégique à une vision opérationnelle pour votre activité de développement et vous êtes orienté résultats et impacts. Vous êtes aussi, par ailleurs, en mesure de transcrire ces éléments pour votre équipe dans le cadre managérial.
22. Vous appréciez la technologie et le développement sous ses différentes formes (technologies, procédés, conceptions de produits, formulation, etc.) et cela vous permettra de réussir dans ce poste, au sein d’une plateforme ayant un fonctionnement avec une modalité entrepreneuriale et une orientation résultats ayant permis plus de 25 lancements en 4 ans.
23. Vous êtes créatif tout en étant focalisé(e) sur les résultats et orienté(e) business. Vous savez animer des équipes et coordonner les actions en transversal, ainsi que la capacité à communiquer et à travailler à l’interface de différents services et interlocuteurs internes ou externes (par exemple, recherche, marketing, équipes centrales, usines, fournisseurs ou sous-traitants).

Vous avez un bon niveau d’anglais : niveau professionnel vous permettant d’évoluer dans un environnement international.