Votre principale mission consiste à réaliser les contrôles au sein du laboratoire, assurer le suivi des échantillons, des analyses et des résultats ainsi que le suivi des lots.
A ce titre vous :
- Assurez le contrôle organoleptique des produits conformément aux modes opératoires définis,
- Validez les résultats, les échantillons et les lots de matières premières et de produits finis dans le respect des règles établies,
- Contrôlez les non-conformités (double contrôles, rééchantillonnage etc.),
- Analysez les défauts et recherche les actions correctives,
- Rédigez les documents externes (Fiche technique, CAL) conformément aux spécifications techniques client/produit,
- Enregistrez et archivez les résultats, les défauts, les actions correctives et les rapports d'analyses,
- Respectez les procédures environnementales,
- Garantissez la validité des résultats,
- Etablissez et participez à la gestion et à la mise à jour des spécifications techniques des produits,
- Signalez les non-conformités au Responsable hiérarchique,
- Traitez les réclamations clients sous la supervision des Responsables Qualité
Cette liste est non exhaustive.
De formation type Bac +2 en contrôle qualité ou équivalent, vous disposez idéalement d'une première expérience en contrôle qualité organoléptique de produits.
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