Superviseur pdj

Description du poste


Votre Attitude:

En tant que Superviseur PDJ, vous serez le visage de notre révolution TRIBE : un mix d'élégance, d'innovation et de passion.

Fort de votre leadership et votre attitude charismatique, vous inspirerez vos équipes pour créer des moments magiques et des souvenirs inoubliables. A l'aise en anglais, vous transformez les opportunités en succès tout en amenant le lifestyle TRIBE vers de nouveaux sommets.

En tant que leader de la restauration, votre mantra est clair : cultiver l’authentique vibe TRIBE.

Vos missions clés :

✔️ Assurer le bon déroulement du service du petit-déjeuner.

✔️ Veiller à la satisfaction de la clientèle.

✔️ Développer la rentabilité des points de vente restauration.

✔️ Superviser le personnel de salle en collaboration avec les autres managers.

✔️ Veiller au respect de la législation.

✔️ Assurer le bon entretien des équipements et la propreté des espaces, suivre les procédures d’hygiène et de sécurité.

✔️ Contrôler la mise en place et la propreté des tables et du restaurant entre chaque service.

✔️ Veiller à la satisfaction de la clientèle tout au long du service et des événements.

✔️ Adopter une attitude commerciale et professionnelle envers la clientèle.

✔️ Assurer l'organisation du service (briefing staff, briefing managers, attribution des tâches, listing VIP).

✔️ Vérifier l'organisation des groupes et des plans de salle, établir la feuille de brief du service, gérer une partie du restaurant pendant le service, rédiger le rapport de fin de service.


Informations supplémentaires


Hotel information:

131 chambres

️ 1 restaurant, 1 bar

☕ 1 grab’n go

1 social hub / 1 meeting room

Your Package:

Salaire fixe + mutuelle

Carte Heartist : avantages employés ACCOR

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Take the leap and join us at TRIBE we are waiting for you!