Nous recherchons un boulanger talentueux et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une passion pour l'artisanat et souhaitez travailler dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous !
Vos missions:
Préparer et cuire des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes traditionnelles et les normes de qualité.
Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer les stocks de matières premières et effectuer les commandes nécessaires.
Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants.
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir un service de haute qualité.
Profil recherché :
CAP Boulangerie exigé.
Minimum de 5 ans d'expérience en tant que boulanger.
Maîtrise des techniques de panification et de viennoiserie.
Sens aigu de l'organisation et rigueur dans le travail.
Capacité à travailler en équipe et bon relationnel.
Experience: 5 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.