Fondée en 1999, l'entreprise Zanin est une Pâtisserie/Chocolaterie haut de gamme. Membre Relais Desserts depuis 2013, association qui rassemble l'élite mondiale de la Haute Pâtisserie Française. L'entreprise possède 4 boutiques situées à Cluses, Le Fayet, Sallanches et Chamonix.
Nous recrutons pour notre laboratoire de Sallanches un RESPONSABLE PATISSIER/TOURIER en CDI 39H.
Vos Missions :
- Assurer la fabrication de viennoiseries, macarons, petit fours, biscuits...
- Planning de production
- Gestion des stocks
- Ranger, nettoyer et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous serez responsable de votre poste avec l'aide d'un collaborateur.
Horaire :
- 39h par semaine.
- Jours travaillés : Du mardi au samedi
- Repos : Dimanche et lundi
Ce travail comprend des heures supplémentaires pendant les périodes de fêtes (Noël, Epiphanie).
Salaire : En fonction de votre profil.
Les avantages :
- Laboratoire récent et bien équipé
- Prime exceptionnelle
- Remise de 30% dans nos magasins
Profil :
Personne dynamique, motivé et passionné souhaitant mettre en pratique ses compétences et ses connaissances au profit de l'entreprise. Obtention d'un CAP requis. Expérience souhaitée en tant que tourier.
Poste pouvoir à partir dès que possible.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 2¿436,00€ par mois
Rémunération supplémentaire:
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Débutant accepté
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