H2C Carrières porte un regard différent sur les pôles d'expertise RH. En effet, au sein du cabinet, nous avons conscience des liens de connexion entre chaque domaine :
- Le recrutement,
- La formation,
- Le conseil RH
- L'évaluation de potentiels
- Le coaching de carrière
Ces prestations ne sont pas cloisonnées et peuvent interagir ensemble pour un même client ou un même talent. Notre volonté est d'accompagner les femmes et les hommes à chaque étape de leur évolution professionnelle : l'orientation au lycée et post-bac, le premier emploi, la mobilité interne, le bilan de carrière, l'outplacement, la reconversion, la fin de carrière. - Vous êtes un professionnel de la boulangerie - pâtisserie ?
- Vous avez des compétences managériales ? Vous savez fédérer une équipe autour d'un projet ?
Cette opportunité est certainement faite pour vous !
Chef de rayon Boulangerie - Pâtisserie F/H
- CDI
- BAYEUX (14)
- 35-40K€ brut annuel sur 13 mois + variable sur objectif
Vos missions ?
Commerce
- Vous gérez le compte d'exploitation du rayon Boulangerie - Viennoiserie Pâtisserie et en garantissez les résultats en termes de Chiffre d'Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks.
- Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez les implantations des rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges).
Qualité et service client
- En collaboration avec votre équipe, vous participez à la production et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur.
- Garant de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous contrôlez les mises en application de ses directives.
- Vous êtes garant de la gestion de vos stocks et de la disponibilité des produits pour répondre aux besoins de vos clients.
Management
- Leader, vous animez et encadrez une équipe d'environ 20 personnes, dans le respect des règles sociales en vigueur.
- Vous établissez les plannings de votre équipe selon l'activité.
- Vous assurez en lien avec les ressources humaines et la direction, le recrutement de vos futurs collaborateurs.
- Vous veillez au bon climat social et
- Vous facilitez l'intégration et la formation de vos collaborateurs.
Pour quelle entreprise ?
Notre client est une enseigne de grande distribution alimentaire implanté en Normandie depuis plus de 35 ans.
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