Responsable de développement de franchise

La côte & l’arête, enseigne de restauration traditionnelle 100%
produits frais et cuisine maison, va envoyer du lourd, du très très lourd sur
le développement en franchise !

Elu révélation de la franchise en 2017, adhérent à la fédé française de la
franchise, l’enseigne reprend du poil de la bête après 3 ans de COVID et de
post COVID.

Un réseau qui est passé de 2 à 10 franchisés en période COVID, et 2024 qui
démarre très fort avec 4 ouvertures déjà prévues…

C’est dans ce contexte que pour soutenir ce développement, LCA crée deux
postes et cherche un Chargé de développement de franchise de folie !
Un véritable chasseur de tête de franchisés ! 10 ans d’expérience dans la franchise est requis, et ce que l’on vous
demandera, c’est de vivre, respirer et transpirer franchise !

Un seul objectif, tout mettre tout en place, par tous les moyens, pour
recruter des franchisés !

User de ruse et être malin pour faire savoir que la côte & l’arête
recrute ; et surtout distiller intelligemment l’idée, que prendre une franchise
LCA, c’est LE bon plan de l’année… De la vie ! (au moins !)

Passons aux détails :

Le quotidien :

· Définition de la
stratégie de développement en franchise

· Encadrement et
suivi de l’exploitation des franchisés actuels

· Suivi et gestion
de projet pour les ouvertures des franchisés

· Accompagnement
et conseils du franchisé jusqu’à l’ouverture

· Suivi du budget
com’ franchise annuel

· Gestion des
réseaux sociaux et des supports spécifiques à la franchise

· Mise en place
d’une stratégie de recherche et de recrutement

· Encadrement et
gestion de la présence au salon de la franchise

· Travail avec les
fonctions transversales du CODIR et du chargé d’expansion

· Présence au
CODIR

On fait attention à faire de la qualité et du goût depuis 15 ans !
Maître restaurateur, notre cuisine se conjugue avec du 100% maison et produits
frais.

On fait maturer des viandes sélectionnées par notre Riton national
(fournisseur ariégeois fétiche) devant les clients depuis plus de 10 ans… Pas 2
restos pareil, on cultive la différence ou plutôt l’envie de bien faire. Notre
punchline, MANGER (BON) AIMER (BEAUCOUP)
Sinon,
pour que vous ayez un minimum de bonnes réponses à l’entretien, LCA
compte 19 restos (9 en propre et 10 en franchise) dans toute la France, 4
en projet et plus de 100 dans les cartons.
Pour
ceux qui ne connaissent pas, comme son nom l’indique, néo-brasserie
cool à mi-chemin entre terre et mer avec un bar central, une grande
cuisine ouverte, une cave de maturation de viandes et un vivier à
homards.

Salaire : 50K-60K€ brut annuel

Poste : cadre

Avantages : En plus de travailler
dans une équipe cool et sympa, dans des locaux vitrés et modernes :
Tickets restaurant, KADEOS, 6 semaines de congés à l'année...

Les qualités :
· Autonome
· Créatif(ve)
· Organisé(e)
· Force de persuasion
· Très bon sens relationnel
· Déterminé
· Sachant prendre des initiatives et ayant le sens des responsabilités
· Habitué des rapports et de la culture B to B
Obligatoire :
· Expérience de 5 à 10 ans minimum