Passionné(e) par la relation clientèle, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison d'hiver enrichissante dans l'environnement unique d'une Maison de famille au sein de notre laboratoire Pâtisserie.
Nous souhaitons aujourd'hui avoir la main sur ce que nous proposons à nos clients, assurer une traçabilité et une qualité de nos produits. C'est dans cette dynamique que nous développons notre boulangerie/pâtisserie au sein du village du Val Claret.
Nos recherchons pour cette ouverture un Commis Pâtissier de Boutique pour alimenter notre future boulangerie.
En tant que Commis Pâtissier, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes : Assurer la mise en place et la propreté de la pâtisserie Réaliser des préparations de base à l'aide de fiches techniques Préparer, cuisiner et présenter les desserts selon les normes du restaurant Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service entre la cuisine et la salle Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travailLes missions sont susceptibles d'évoluer selon le profil et la motivation du candidat.
PROFIL RECHERCHÉ
Passionné(e) par le secteur de la Pâtisserie : Vous avez une présentation irréprochable. Vous êtes organisé, à l'écoute, sensible au détail, Et aimez transmettre votre savoir-faire. Vous êtes également réactif et flexible, Bénéficiez d'un réel esprit d'équipe. Une expérience en pâtisserie type boutique à ce poste est fortement appréciée.Savoir-être, bienveillance, passion, disponibilité et sourire sont les maîtres mots de nos équipes.
Rejoindre notre Maison, c'est recevoir un accueil très chaleureux, avec une forte notion d'entraide, un management ouvert et participatif constant. Aussi, vous aurez l'opportunité d'intégrer une entreprise à taille humaine aux valeurs familiales fortes, qui mise sur la détection des talents et l'évolution en interne au fil des saisons.
Experience: Expérience exigée
La Maison Bouvier est avant tout une histoire familiale, née de l'envie d'offrir une expérience haut de gamme personnalisée dans un espace unique en plein coeur de Tignes.
L'Hôtel Les Suites, véritable écrin de savoir-faire et de générosité, 24 suites spacieuses et chaleureuses, le Whitney bar où les hôtes sont invités à découvrir une carte gourmande autour d'un feu de cheminée et enfin un espace Spa dédié au bien-être et à la relaxation.
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