Le groupe Pierre Hermé Paris occupe une place privilégiée dans le monde de la gastronomie de luxe.
L'image de marque, la qualité des produits et de ses équipes, son réseau international de points de ventes en font l'un des acteurs majeurs de son secteur d'activités. L'Assistant(e) des opérations Internationales participe à l'optimisation des outils de pilotage et du développement du groupe Pierre Hermé Paris dans une démarche d'amélioration continue.
Dans ce cadre, les missions sont les suivantes :
- Coordonner et veiller à la bonne mise en oeuvre des différents projets de développement / lancement de produits à l'international
- Construire les tableaux de bord et de pilotage des KPI de gestion (prévision de ventes, niveau de stock)
- Coordonner les bilans d'expérience quantitatifs et qualitatifs des pays après lancement au travers des REX.
- Assurer la bonne coordination et transmission d'informations en interne et en externe des pays
- Coordination avec les différents services internes sur les supports in-store proposés à l'ensemble du réseau international (PLV, Supports de communication, étiquettes prix en langue locale)
- Recueillir les besoins des différents pays et zones.
- Adapter les outils en fonction des spécificités et des besoins locaux (outils de formation équipe, outils de prospection commerciale, outils de merchandising)
- Initiation et entretien des bonnes relations commerciales avec les clients exports
- Vous saisissez les commandes de réassort de chacun des pays existants
- Vous contrôlez la disponibilité des produits avant le lancement de chacune des expéditions, en lien avec les approvisionnements
- Vous assistez le responsable export sur l'ensemble des dossiers et projets du département : exportations dans de nouvelles zones, mise en place et/ou optimisation de procédures existantes
Liste non exhaustive
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