Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie. Guidée par des valeurs fortes de passion, d'innovation et de sens du service, Bertrand Franchise, leader de la restauration en franchise, recherche pour ses enseignes de restauration à thème (Hippopotamus, Au Bureau, Léon, Volfoni, Itsu, Pitaya), un(e) Chef de projet développement franchises H/F
Pour accompagner cette croissance, nous cherchons un(e) Chef de projet développement franchises h/f.
Assurer le montage des contrats (initiation, négociation, signature, suivi, renouvellement),
Uniformiser et optimiser les process liés au développement,
Suivre les futurs franchisés dans toutes les étapes de création du projet avant ouverture
2) Pilotage financier et administratif
Accompagner la construction budgétaire du plan de développement franchise et piloter le budget,
Assurer le suivi des gains financiers liés aux nouveaux contrats, et de leur bonne application sur le réseau national,
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