Responsable conditionnement h/f

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ».
Nos équipes et nos chefs cuisiniers sont à l'oeuvre chaque jour pour réaliser dans nos cuisines centrales de 2 000 à 70 000 repas.

Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscitées par les collectivités territoriales, les cuisines centrales qui les approvisionnent se sont adaptées pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétique Nos cuisines centrales, de véritables pépinières du goût, sont engagées auprès des collectivités sur trois piliers : le goût dans l'assiette, le service ainsi que la saisonnalité.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux Découvrez le job que vous voulez !
Vous êtes un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à mener une équipe vers l'excellence et le service client ? Vous avez envie d'évoluer dans l'univers de la restauration ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable conditionnement en cuisine centrale.

Révélez votre créativité/Révélez vos talents !
Vous avez pour principales missions :
- Aider au conditionnement de la cuisine : mise en barquette, pesage, étiquetage
- La charge de coordonner et de superviser, en collaboration avec le chef de production, la préparation et l'acheminement de la production pour la cuisine centrale.
- Le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel.
- L'organisation, en collaboration avec le chef de production, du travail du personnel de cuisine
- Le contrôle des activités des membres de son équipe et le développement des savoirs faires des collaborateurs.
Avantages :
Convention collective de la restauration collective
13ème mois
Prime d'habillage
Plan d'épargne PERCO
Intéressement