Rattaché(e) au Responsable d'exploitation du site, vous avez la responsabilité du service Traitement du lait et fabrication, dans le respect des règles de sécurité en vigueur, de la qualité, de l'hygiène et des coûts.
L'atelier Traitement du lait et fabrication est composée de 20 collaborateurs.
Vous supervisez la production des quantités définies et vous vous assurez de la qualité de celles-ci.
Vous gérez le personnel (productivité, organisation, gestion des heures, formations, entretiens.).
Vous faites respecter et progresser la sécurité et l'hygiène dans les ateliers (hommes et produits).
Vous participez à la démarche qualité (HACCP, audits, gestion des non-conformités.) et à l'amélioration continue de votre service (pilotage de la performance, pilotage de projets).
Vous vous sentez l'âme d'un manager de proximité ? Ce poste est fait pour vous !
Rejoignez nos équipes dès maintenant !
CONDITIONS DE TRAVAIL :
Poste de journée
Statut : Agent de maitrise (Niveau 8)
Convention collective de l'industrie laitière
REMUNERATION : Entre 35 000 € annuel et 38 000 € annuel selon expérience
Avantages sociaux : Tickets restaurant + Participation + Intéressement + CSE
CDI à pourvoir au 02/12/2024
Experience: 1 An(s) - expérience en industrie
Compétences: Données d'activité d'une production,Planifier des interventions de maintenance,Déterminer des mesures correctives,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Piloter la gestion de la production, de l'exploitation,Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance,Diriger un service, une structure,Organiser et planifier une activité,Analyser, exploiter, structurer des données
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Fabrication de fromage
Installée dans le village de Saint-Astier (24) depuis 1990, la fromagerie Picandine fabrique des fromages de chèvre en s'inspirant d'une longue tradition fromagère, tout en respectant un cahier des charges précis : le Cabécou du Périgord, petit fromage emblématique de la région, le Pico, et bien d'autres produits frais et affinés.
La Fromagerie Picandine fait partie du groupe Rians, une entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire laitier depuis 1901.
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