Pâtissier / pâtissière (h/f)

Nous recrutons un patissier autonome sachant :
Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits
Mélanger des produits et ingrédients culinaires
Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Entretenir un poste de travail
Entretenir un espace de vente
Nettoyer du matériel ou un équipement

Profil recherché : Pâtissier expérimenté et Jovial
Prise de poste dès que possible

Experience: 5 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Boulangerie Pâtisserie Artisanale, Artisan en Or, dans un secteur rurale, nous mettons tout en oeuvre pour proposer les meilleurs produits et services à notre clientèle.
Une grande partie de l'équipement a été renouvelée, four récent, différentes chambres de fermentation, cellule de refroidissement, armoire négatives, armoires positive etc...