Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) polyvalent(e) qui puisse rejoindre notre équipe. Notre nouveau concept est basé sur 3 univers : café de spécialité, jus pressés à froid/smoothie et salé/sucré le tout fait maison. L'univers de la pâtisserie regroupe des cakes, cookies, raw cakes, barres, bouchées, puddings, le tout enrichi en superfood, vegan, gluten free avec des produits non transformés.
Si cet univers vous parle, lisez ce que nous avons à vous proposer.
Pâtissier(e) polyvalent(e) sur Nice, disponible de suite
CDI temps partiel 25h évolutif en 35h d'ici quelques mois avec période d'essaie renouvelable 1 fois
Horaires : Commence à 5h, 6h ou 7h suivant les besoins
Salaire : 1263€ brut/mois soit 1100€ net pour 25h/sem + ticket restaurant valeur 8€/jour + tips soit au total environ 1250€/ mois net.
Poste :
- Réaliser les recettes sucrée suivant les fiches établies
- Faire les commandes de matières premières auprès des différents fournisseurs
- Assurer la gestion des stocks du pole sucré
- Respecter les normes HACCP
- Participer à la plonge, au nettoyage et au rangement
Qualité requise :
- Avoir le souci du détail, aimer la minutie
- Etre rigoureux(se), organisé(e)
- Etre team spirit
Nb : Vous pouvez être amené à aider le pole salé en cas de nécessité. L'entraide est au coeur du business.
Chez nous c'est :
- Servir les meilleurs produits, chez nous pas de fausse promesse :)
- Travailler avec une team sympa et bienveillante
- Un service en continu et en journée uniquement, pas de service du soir, pas de coupure
- Les tips sont partagés entre salle, cuisine, plonge et bar
- Salaire : 1263€ brut/mois soit 1100€ net pour 25h/sem + ticket restaurant valeur 8€/jour + tips soit au total environ 1250€/ mois net.
- Perspectives d'évolution
Faire partie d'un concept novateur, dynamique et fun
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